Cova

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Cova是意大利最古老的甜品名店,由拿破仑的将领Antonio Cova于1817年创立。这家历史悠久的米兰甜品店以卓越的产品、无与?#22918;?#30340;服务以及精美豪华的内饰而著称,完美融合了传统、优雅与时尚。

创建日期:1817年
主席:Paola Faccioli
总部:Via Montenapoleone, 8 Milan Italy
网站:www.covamilano.com

定位

1817年,Cova在米兰时尚中心——著名斯卡拉歌剧院附近开门营业。Cova的前身是一家文?#35834;?#21654;啡馆,它是历史新纪元开启的重要见证之一。作为歌剧散场后的约会场所或复兴运动爱国者的聚会之地,时尚咖啡馆Cova接待过无数上流社会的繁忙精英人士。Cova咖啡馆很快便成为朱塞佩·威尔第(Giuseppe Verdi)和贾科莫·普契尼(Giacomo Puccini)等世界著名艺术家?#19981;?#20809;顾的地方。20?#20848;?0年,Cova迁?#20998;?#31859;兰繁华时尚区中心的蒙特拿破仑大街,继续弘扬意大利的著名技艺传统。

今天,依托两个?#20848;?#30340;丰富遗产,Cova成为一个以定制工艺和创意而著称的甜品店。进入Cova,顾客将感受到悠久的仪式之礼,经验丰富的厨师精心烹?#32856;?#32423;美食,优?#35834;?#20365;者给人宾至如归的感觉,时尚达人、商人和四海为?#19994;?#28216;客全部?#20004;?#22312;Cova的独特氛围中,感受仿佛让时光静止的意大利传统。

?#25913;?#20248;雅以及对手工制作产品的激情成为Cova美食的标志。? Cova

Icon

自19?#20848;统?#20197;来,通过悉心守护,Cova?#22235;韌心?#31957;点的配方已历经数代独家传承。依托面粉、酵母、黄油、鸡蛋和干果等精细食?#27169;?#36825;个标志性的糕点成为喜庆节日的象征,拆开精美的礼品包装,感受一起分享的快乐和喜悦。

作为Cova的经典产品,?#22235;韌心?#31957;点成为意大利喜庆节日名副其实的象征。? Cova

视野

Paola Faccioli,Cova首席执行官 ? Cova

“Cova成为米兰的代名词,堪称美食艺术和甜品世界中的意大利卓越典范。今天,无论是在米兰、上海、?#26412;?#39321;港、东京、台湾,还是在其他引领潮流的大都市,来到Cova意味着潜入一个精湛工艺、无限创意和一流服务和谐交融的世界。”

建筑

Cova的建筑从历史中汲取灵?#23567;?#35774;计从原创Cova中汲取灵感,诠释一系列规则:?#28079;?#30340;颜色、独特的?#21450;?#21644;核心杰作——bancone?#21830;ā?#23439;伟的标志装?#33945;?#22312;Cova体验的中?#27169;?#22312;华丽的?#21830;?#21069;,早晨,客人们在这里享用卡?#35745;?#35834;,下午点杯意式浓缩咖啡?#24863;?#39118;生,或享受小零食与意大利开胃酒的惊?#25165;?#25758;。

Cova传统建筑与设计的精神 ? Omar Sartor

未来展望

20多年前,Cova在亚洲的时尚大都市开启国?#37322;?#23637;步伐,首先在香港,随后在东京和上海开设咖啡馆和餐厅。2013年,Cova加入LVMH集团,进一步巩固其作为米兰领先甜品店的地位,并积极谋求全球发展。位于?#26412;?#21644;蒙特卡罗的新店铺现已开业,未来?#25913;輳珻ova计划在全球主要城?#26032;?#32493;开设多家?#35834;輟?/p>

关键数据

  • 8 蒙特拿破仑大街,米兰时尚区中心
  • 10公斤 尺寸最大的?#22235;韌心?#31957;点,适合与朋友和家人共享
  • 1100 每天进入蒙特拿破仑大街Cova甜品店的平均顾客数量